Qual a melhor torneira de chopp? Americana, Belga, Italiana ou Stout?

Publicado: 01/05/2019

A dúvida de qual torneira instalar sempre existe, seja para o cervejeiro caseiro que deseja instalar uma torneira em um Kegerator, ou para quem deseja abrir algum negócio como uma Growler Station ou mesmo um BeerTruck.



          

              A função de uma torneira para servir o chopp é crucial, mas muitas das vezes acaba sendo  deixada a segundo plano.

 

           A função pretendida, o design, a forma, materiais usados e os preços  ​​são fatores importantes a serem considerados na escolha das torneiras para uma adequada extração.


O que é uma torneira de cerveja?


         Uma torneira de cerveja é o último componente que sua cerveja toca antes de atingir seu copo. Como todas as torneiras, o objetivo é direcionar o fluxo da sua bebida e ajudar a garantir a perfeição que todos nós buscamos e o equilíbrio entre a cerveja e o creme.

 

Tipos de torneiras de cerveja:

 

         Com uma variedade de tipos e acabamentos de torneiras, é importante primeiramente avaliar qual o material utilizado na fabricação. Veja os diferentes modelos de torneiras, para ter certeza de obter a melhor opção em suas necessidades de extração de cerveja.

 

Torneira Americana:



 

1. Torneiras Padrão Americana


        Torneiras padrão são o que você provavelmente já associa com uma “torneira de cerveja”. Sem dúvida, esse é o tipo mais comum de torneira de cerveja nos EUA, sua simplicidade a torna a mais barata de todas, porem tem alguma limitação quando o assunto é a formação de espuma.

 

        A torneira americana é projetada para dispensar uma grande variedade de estilos de cerveja. Isso inclui todas as cervejas americanas, porem é bastante limitada para os amantes de um chopp com bastante colarinho.

 

        Normalmente, esta torneira de cerveja está amplamente disponível em uma variedade de formas, tamanhos e acabamentos. A torneira de cerveja padrão americana é projetada para fácil instalação e pode ser trocada com facilidade.

 

       A grande vantagem é o preço inferior aos demais modelos, e a desvantagem é que não é possível realizar a regulagem de espuma como nos outros modelos.

 

Torneira Italiana:

 



2. Torneiras Italianas


          Torneiras italianas funcionam da mesma maneira que uma torneira de cerveja padrão, mas esteticamente elas parecem um pouco diferentes. O grande diferencial da torneira italiana é a possibilidade de regulagem de vazão externamente, simplificando bastante esta operação, mas ao mesmo tempo possibilita que qualquer um fique alterando a regulagem correta. Outro fator diferencial da torneira italiana é a possibilidade da extração somente do creme ao movimenta-la para trás.

Este é o modelo mais utilizado no Brasil e a grande maioria das chopeirias, growlerias, e beer truck fazem uso deste modelo

 

         O custo de uma torneira italiana é um pouco superior ao de uma torneira Americana, mas o custo benefício com certeza vale a pena.


https://chopp2go.xtechcommerce.com/acessorios1/Torneira-Italiana-Para-Chopp-Com-Espigao

 

Torneira Belga:

 



3. Torneiras Belgas

 

        Os modelos de torneiras belgas, possuem uma regulagem interna que necessita de uma chave allen para ajuste, tornando a regulagem um pouco mais complexa quando comparada com as torneiras italianas. Possuem a funcionalidade de extrair chopp na posição de 90 graus e de extrair o creme na posição de 45 graus, tornando a sua operação um pouco mais complexa para por exemplo locais com auto atendimento ou mesmo para festas onde cada um serve o seu chopp.

 

        O custo de uma torneira belga é aproximadamente 50% superior ao de uma Italiana, e é bem indicada em locais onde se deseja extrair muito chopp com alguém especializado em servir (Growlerias, beertruck e choperias).


https://chopp2go.xtechcommerce.com/acessorios1/Torneira-de-Chopp-Belga

 

Torneira Stout

 



4. Torneiras Stout:


Como o nome já diz, essas torneiras são projetadas especialmente para cervejas Stout e cervejas servidas com nitrogênio como no caso da Guinness. Este tipo de torneira, possui uma abertura muito pequena , projetada intencionalmente para permitir uma vazão muito lenta e uma excelente geração de espuma.


O custo de uma torneira stout é aproximadamente 150% superior a de uma Italiana, e é bem indicada em locais onde se deseja extrair chopp com nitrogênio e para cervejas Stout.


https://chopp2go.xtechcommerce.com/acessorios1/Torneira-Stout-Tap-para-Chopeira-Chopp2Go





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Qual a melhor torneira de chopp? Americana, Belga, Italiana ou Stout?

Publicado: 01/05/2019

A dúvida de qual torneira instalar sempre existe, seja para o cervejeiro caseiro que deseja instalar uma torneira em um Kegerator, ou para quem deseja abrir algum negócio como uma Growler Station ou mesmo um BeerTruck.



          

              A função de uma torneira para servir o chopp é crucial, mas muitas das vezes acaba sendo  deixada a segundo plano.

 

           A função pretendida, o design, a forma, materiais usados e os preços  ​​são fatores importantes a serem considerados na escolha das torneiras para uma adequada extração.


O que é uma torneira de cerveja?


         Uma torneira de cerveja é o último componente que sua cerveja toca antes de atingir seu copo. Como todas as torneiras, o objetivo é direcionar o fluxo da sua bebida e ajudar a garantir a perfeição que todos nós buscamos e o equilíbrio entre a cerveja e o creme.

 

Tipos de torneiras de cerveja:

 

         Com uma variedade de tipos e acabamentos de torneiras, é importante primeiramente avaliar qual o material utilizado na fabricação. Veja os diferentes modelos de torneiras, para ter certeza de obter a melhor opção em suas necessidades de extração de cerveja.

 

Torneira Americana:



 

1. Torneiras Padrão Americana


        Torneiras padrão são o que você provavelmente já associa com uma “torneira de cerveja”. Sem dúvida, esse é o tipo mais comum de torneira de cerveja nos EUA, sua simplicidade a torna a mais barata de todas, porem tem alguma limitação quando o assunto é a formação de espuma.

 

        A torneira americana é projetada para dispensar uma grande variedade de estilos de cerveja. Isso inclui todas as cervejas americanas, porem é bastante limitada para os amantes de um chopp com bastante colarinho.

 

        Normalmente, esta torneira de cerveja está amplamente disponível em uma variedade de formas, tamanhos e acabamentos. A torneira de cerveja padrão americana é projetada para fácil instalação e pode ser trocada com facilidade.

 

       A grande vantagem é o preço inferior aos demais modelos, e a desvantagem é que não é possível realizar a regulagem de espuma como nos outros modelos.

 

Torneira Italiana:

 



2. Torneiras Italianas


          Torneiras italianas funcionam da mesma maneira que uma torneira de cerveja padrão, mas esteticamente elas parecem um pouco diferentes. O grande diferencial da torneira italiana é a possibilidade de regulagem de vazão externamente, simplificando bastante esta operação, mas ao mesmo tempo possibilita que qualquer um fique alterando a regulagem correta. Outro fator diferencial da torneira italiana é a possibilidade da extração somente do creme ao movimenta-la para trás.

Este é o modelo mais utilizado no Brasil e a grande maioria das chopeirias, growlerias, e beer truck fazem uso deste modelo

 

         O custo de uma torneira italiana é um pouco superior ao de uma torneira Americana, mas o custo benefício com certeza vale a pena.


https://chopp2go.xtechcommerce.com/acessorios1/Torneira-Italiana-Para-Chopp-Com-Espigao

 

Torneira Belga:

 



3. Torneiras Belgas

 

        Os modelos de torneiras belgas, possuem uma regulagem interna que necessita de uma chave allen para ajuste, tornando a regulagem um pouco mais complexa quando comparada com as torneiras italianas. Possuem a funcionalidade de extrair chopp na posição de 90 graus e de extrair o creme na posição de 45 graus, tornando a sua operação um pouco mais complexa para por exemplo locais com auto atendimento ou mesmo para festas onde cada um serve o seu chopp.

 

        O custo de uma torneira belga é aproximadamente 50% superior ao de uma Italiana, e é bem indicada em locais onde se deseja extrair muito chopp com alguém especializado em servir (Growlerias, beertruck e choperias).


https://chopp2go.xtechcommerce.com/acessorios1/Torneira-de-Chopp-Belga

 

Torneira Stout

 



4. Torneiras Stout:


Como o nome já diz, essas torneiras são projetadas especialmente para cervejas Stout e cervejas servidas com nitrogênio como no caso da Guinness. Este tipo de torneira, possui uma abertura muito pequena , projetada intencionalmente para permitir uma vazão muito lenta e uma excelente geração de espuma.


O custo de uma torneira stout é aproximadamente 150% superior a de uma Italiana, e é bem indicada em locais onde se deseja extrair chopp com nitrogênio e para cervejas Stout.


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